Wine Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely

Wine Star: Quinta do Noval ' s Christian Seely

Unele nume sunt deosebit de cunoscute printre iubitorii de vinuri. Quinta do Noval din Portugalia și celebrul său Vintage Port Nacional se numără cu siguranță printre acestea. O mare parte din succesul recent al Noval ' s poate fi atribuit lui Christian Seely, care a condus și a modernizat domeniul din 1993, după ce a fost cumpărat de compania franceză de asigurări AXA.

În mod impresionant, Seely supraveghează și alte crame ale AXA, inclusiv Outpost de pe Howell Mountain din Napa Valley, Platt Vineyard din Sonoma, Domaine de l'Arlot din Burgundia și Château Pichon Baron din Bordeaux, și operează propria sa proprietate, Quinta do Romaneira.

Eforturile lui Seely au fost expuse la Wine Experience, unde publicul a degustat Nacional 2011 (98 de puncte, 650 de dolari la lansare). El a explicat că vinul provine din mica parcelă Nacional din inima celor 460 de acri de viță-de-vie Noval din Valea Douro.

" Nacional mărșăluiește la o altă tobă", a spus Seely. "Ceea ce este special la [acesta] este, desigur, faptul că este obținut din viță de vie ne altoită. " Într-adevăr, parcela Nacional nu a fost afectată de infestarea cu filoxeră din secolul al XIX-lea, spre deosebire de restul podgoriilor Noval. (Cu toate acestea, în 1924, a fost replantată cu viță-de-vie nealtoită.) "Este un miracol absolut", a declarat Seely. " Sincer, nu știm de ce supraviețuiesc vițele nealtoite în această parcelă. "

Pe lângă farmecul său, situl Nacional are și un randament deosebit de scăzut. În 2011 - un an dificil, dar excelent - Noval a produs doar 220 de lăzi de Nacional. "Astăzi bem, de fapt, o proporție foarte mare din ceea ce am făcut", a observat Seely în aplauzele publicului.

Wine as hobby