Лучано Сандроне, виноградарь, который более четырех десятилетий был частью движения за повышение качества в Бароло, умер вчера после продолжительной борьбы с раком. Ему было 76 лет.
Сандроне построил свой винный бизнес с крошечного участка площадью 2,5 акра в апелласьоне Каннуби до 67 акров, простирающихся от Бароло до Серралунги д'Альба и соседнего Роэро. Он сумел добиться глобального успеха, контролируя семейный бизнес, который сегодня охватывает три поколения.
"Мы потеряли не только великого винодела, но и очень хорошего человека", - сказала Кьяра Бошис, владелица винодельни E. Pira в Бароло и, как и Сандроне, одна из группы молодых виноделов, которые потрясли регион новыми техниками и идеями в 1980-х и 90-х годах. "Я всегда с большим уважением относился к Лучано и восхищался его нацеленностью на качество, благодаря которой он добился невероятных успехов. Он был важным примером и вдохновением для меня и многих других виноделов".
Сандроне происходил из семьи плотников в Ла Морра, одной из 11 коммун в деноминации Бароло. Аллергия на опилки и интерес к сельскому хозяйству привели к тому, что в 17 лет он начал работать на винодельне Borgogno. Там он встретил свою жену Мариуччу. После службы в армии Сандроне поступил на винодельню Marchesi di Barolo, где со временем стал мастером погреба.
В 1978 году он приобрел небольшой участок в Каннуби Бошис; после сбора урожая он и Мариучча сделали 1 500 бутылок в гараже под своим домом. Во время международной винной ярмарки Vinitaly в 1981 году он познакомился с импортером Марко де Грациа, который был впечатлен винами и предложил купить всю продукцию для американского рынка. Сандроне продал ему половину, а остальное продал швейцарскому импортеру. Несмотря на успех своего первого урожая, Сандроне продолжал работать в Marchesi di Barolo до 1990 года.
Сандроне получил признание как один из так называемых "мальчиков Бароло", молодых производителей Бароло, которые пробовали новые идеи и учились у других винодельческих регионов. В эту группу, возглавляемую де Грациа, входили Элио Альтаре, Доменико Клерико, Джорджио Риветти и Энрико Скавино из Paolo Scavino. Сандроне, возможно, не был связан традициями, но он не выбрал современные методы, такие как ротационные ферментаторы и небольшие баррики для выдержки.
"Мы с Лучано работали вместе с первого дня и на протяжении примерно 25 лет", - сказал де Грация в интервью Wine Spectator. "Он был новатором, но при этом с любопытством относился ко многим проявлениям традиций, особенно к тем, которые были связаны с управлением виноградниками пожилых виньеронов, и не хотел их критиковать. Одаренный тонким вкусом и глубоким видением, он очень рано установил баланс в своих винах и никогда не колебался и не сбивался с пути. Его вина всегда выражали силу и нежность".
Сегодня, помимо оригинального Cannubi Boschis, винодельня производит Barolo Le Vigne, смесь участков из коммун Новелло, Монфорте д'Альба, Бароло, Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто; Nebbiolo d ' Alba с виноградника Valmaggiore в Роэро; Barbera и Dolcetto. Последний проект Сандроне, результат 30 лет исследований и экспериментов, - Barolo Vite Talin, созданный из биотипа Неббиоло, который он обнаружил на винограднике Le Coste MGA в 1980-х годах. Он высаживал черенки в течение нескольких лет и, наконец, был достаточно удовлетворен результатами, чтобы выпустить винтаж 2013 года.
"Лучано был мудрым человеком, скромным, но уверенным в себе и со своими собственными идеями", - сказал Скавино в интервью Wine Spectator. "Вместе с ним и другими производителями мы часто встречались, чтобы обсудить и продегустировать наши вина и вина из других регионов мира. Происходил честный обмен мнениями, который помогал каждому из нас расширить свой кругозор. Его мнение имело большое значение".
Как бы он ни любил свои виноградники и производство вина, Сандроне в душе был семейным человеком. Его брат Лука присоединился к нему в 1992 году для управления виноградниками, а дочь Барбара руководит коммерческими аспектами бизнеса. В 2013 году Сандроне посвятил свой любимый сорт Cannubi Boschis своим внукам, Алессии и Стефано, переименовав бароло в "Aleste" - сокращение их имен.
Бизнес будет продолжаться под руководством Луки и Барбары. Алессия присоединилась к Луке в погребе, а Стефано изучает бизнес в университете в Турине.
