Экономисты не уверены, что 2023 год принесет экономике США полноценную рецессию или просто замедление темпов роста, благодаря упрямой инфляции, растущим процентным ставкам и продолжающемуся влиянию войны в Украине и пандемии. За последние 12 месяцев в результате обвала фондового рынка и падения цен на жилье было уничтожено большое количество чистых активов домохозяйств, не говоря уже о тех, кто инвестировал в криптовалюту.
Для винной промышленности экономическая боль уже наступила. Несколько источников сообщают о замедлении продаж в последнем квартале 2022 года, а многие отраслевые аналитики ожидают, что первые шесть месяцев 2023 года будут еще хуже.
" Экономисты считают, что вероятность рецессии высока, - говорит Стивен Раннеклейв, глобальный стратег Rabobank по сектору напитков. "Замедление темпов роста кажется все более вероятным. Некоторые потребители уже сокращают расходы". "
Последний раз экономика выглядела так мрачно (если не считать первых дней пандемии) чуть более десяти лет назад, во время мирового финансового кризиса. Но экономические спады подобны снежинкам - нет двух одинаковых. Так чего же ожидать потребителям вина в этот раз?
Рецессия Patagonia или Busch Light?
По данным IMPACT Databank, родственного издания Wine Spectator, в 2022 году потребление вина в США снизилось на 1 процент. Калифорнийские винодельни сообщают о снижении количества посещений дегустационных залов. Даже продажи редких вин замедляются - Liv-Ex 100, лондонский индекс лучших коллекционных вин, впервые за 18 месяцев снизился в июле, а затем снова в октябре и ноябре.
Экономический спад по-разному ударит по потребителям вина, потому что эти потребители покупают разные вина. "Расхождение между низкой ценой и высокой ценой никогда не было таким большим", - говорит Роб Макмиллан, исполнительный вице-президент банка Силиконовой долины и глава его винного подразделения. Сейчас у нас действительно две разные винные индустрии". "
" Сейчас наблюдаются некоторые признаки рецессии жилета Patagonia, - говорит Раннеклейв. Сейчас увольняют работников технического сектора". В то же время продажи пива Busch Light растут, так как "синие воротнички" получают более высокую зарплату, но и платят больше за все из-за инфляции". Семьи с более низким доходом больше страдают от инфляции, поскольку рост цен опережает рост зарплат".
Но сектор премиальных вин, то есть вин по цене от 15 долларов за бутылку и выше, зависит от потребителей с более высокими доходами. Хотя в технологическом и некоторых других секторах произошли увольнения, занятость все еще довольно высока, а зарплаты стабильны.
Но, как отмечает Раннеклиев, потребители с более высоким уровнем дохода, как правило, тратят меньше, исходя из своей зарплаты, и больше - исходя из своих чистых активов. Для большинства домохозяйств со средним и высоким уровнем дохода это означает их инвестиции и дома. Индекс S&P500 близок к тому, чтобы завершить свой худший год с 2008 года, упав более чем на 15 процентов. Резкий рост процентных ставок привел к падению цен на жилье.
Самыми большими факторами, поддерживающими экономику, являются низкий уровень безработицы и все деньги, сэкономленные людьми во время рецессии. Потребители тратят много этих денег сейчас, когда они борются с инфляцией, и, по оценкам экономистов, они иссякнут примерно через полгода до 2023 года. Все это означает сокращение расходов на предметы роскоши, даже повседневной роскоши, такой как бутылка хорошего вина.
Хорошие новости? Цены на вино не растут
Год назад многие импортеры и розничные торговцы предупреждали, что в 2022 году цены на вино резко вырастут, как и на большинство других потребительских товаров. Но, по большей части, этого не произошло.
Это не потому, что виноделы наслаждаются снижением затрат. Практически все в производстве вина стало дороже, благодаря проблемам с цепочкой поставок. Бумага для этикеток стала дороже. Пожар на стекольном заводе в Аргентине заставил многих производителей искать бутылки. Возросла стоимость топлива, особенно дизельного, которое имеет решающее значение для транспортировки вина по стране и всему миру.
Но большинство производителей вин премиум-класса не сильно подняли цены, если вообще подняли. Причина? В течение большей части года продажи вина были вялыми, особенно по сравнению с продажами крепких напитков, и винодельческие компании не хотели рисковать, повышая цены и отпугивая потребителей. "Рост цен был, но недостаточный, чтобы покрыть инфляцию", - говорит МакМиллиан. Сохранение стабильных цен при растущих затратах - не рецепт для получения прибыли, но винодельческие компании, похоже, готовы проглотить некоторую краткосрочную боль, чем рисковать потерей клиентов.
Плохие новости? Нет выгодных бутылок
Если и был символ винной индустрии во время последней рецессии, то это, вероятно, был веб-сайт под названием Wines Til Sold Out, розничной компании из Нью-Джерси, которая рассылала по электронной почте отличные предложения на элитные вина, ограниченные по времени. Любители вина могли купить некоторые выдающиеся вина со скидкой 20, 30 и даже 50 процентов.
Однако в этот раз не стоит ожидать больших скидок. Одной из причин является инфляция - если винодельческие предприятия не повышают цены, даже несмотря на рост затрат, они, вероятно, не будут их и снижать.
Другой важной причиной является предложение. Когда в 2008 году разразился мировой финансовый кризис, винодельческие регионы во многих странах собрали небывалый урожай. Вина было много, и винодельням нужно было его переместить.
Сегодня поставки вина относительно сбалансированы. Вегетационный сезон 2022 года стал последним в ряду сложных лет для Европы, когда рекордная жара и засушливые условия привели к небольшому урожаю во многих регионах. В Калифорнии большинство винодельческих предприятий продают вино урожая 2020 года в этом году - в год, когда разрушительные лесные пожары окутали дымом такие регионы, как Напа, в решающие месяцы сбора урожая.
" Спрос слабый, но объемы низкие", - отмечает МакМиллан. "В прошлые рецессии у нас был избыток предложения. Когда такое случалось, предложение быстро восстанавливалось, и все говорили о скидках. Я не думаю, что в этот раз мы увидим такое поведение". "
Это не значит, что нет способов сэкономить. Существует множество вин, часто производимых лучшими винодельнями, которые получили выдающиеся оценки и продаются дешевле, чем большие элитные кюве. Во времена экономических трудностей потребители просто должны быть умнее.
Оставайтесь в курсе важных событий о вине с помощью бесплатных оповещений о последних новостях от Wine Spectator.
