Что еще может предложить четырехдневный фестиваль с невероятными ужинами и дегустациями, в которых принимают участие самые известные шеф-повара мира? А как насчет партнерства с ведущим мировым журналом о вине? Фестиваль Palm Beach Food & Wine Festival (PBFWF) объявил о создании совместного предприятия с журналом Wine Spectator, что является частью плана по расширению программ растущего фестиваля.
Уже 16-й год PBFWF проводит свое мероприятие в 2023 году с 7 по 10 декабря. Основанное Дэвидом Сабином и Линдси Аутри, мероприятие отмечает невероятные блюда и высококлассные вина и спиртные напитки, произведенные самыми известными в мире шеф-поварами, виноделами и винокурами, позволяя любителям еды и вина насладиться ими в различных идиллических местах.
"Марвин Р. Шенкен, редактор и издатель журнала Wine Spectator, не только давний друг фестиваля, но и наш с Линдси личный друг", - сказал Сабин. "Наши отношения развивались органично; я подбрасывал ему идеи и всегда ценил его отзывы, потому что было ясно, что мы разделяем одну и ту же страсть к еде, напиткам и сообществу. Мы готовились к этому более 10 лет, не потому что нам обязательно нужен был партнер, а потому что мы знали, что Марвин - именно тот партнер, который нам нужен".
PBFWF будет опираться на опыт Wine Spectator, особенно в создании фирменных винных мероприятий, таких как New York Wine Experience, для расширения своих программ и привлечения новых ведущих имен из мира вина и еды.
Партнерство также объявило, что благотворительным фондом этого мероприятия станет фонд Els for Autism Foundation, часть средств от продажи билетов которого будет направлена в эту организацию. Основанный Марвином Р. Шенкеном, Эрни Элсом и Лизл Элс в 2009 году, фонд имеет штаб-квартиру в Юпитере, штат Флорида, где находится Центр передового опыта Элса, 26-акровый кампус мирового класса и учебный центр.
"Мы гордимся партнерством с Palm Beach Food & Wine Festival, привнося наши знания, опыт и связи в этой отрасли в это необычное, высококлассное мероприятие с разнообразными блюдами высокой кухни", - сказал Шенкен. "Я полностью ожидаю активного участия как наших читателей, так и партнеров из винной индустрии".
