Круглый стол сомелье: Какое вино лучше всего подходит для борьбы с лихорадкой?
Круглый стол сомелье: Какое вино лучше всего подходит для борьбы с лихорадкой?
Световой день переваливает за 5 часов вечера, крокусы пробиваются на солнечных участках, и только кажется, что весна может наступить очень рано, как налетает холодный фронт, температура снова опускается
Wine as hobby
Стоит ли ждать? Воскрешение винного корабля 15 века ожидается через много лет
Стоит ли ждать? Воскрешение винного корабля 15 века ожидается через много лет
От римских купцов до английских военных кораблей XVII века и пароходов Первой мировой войны - затонувшие суда могут порадовать любителей приключений увлекательными винными находками. Одним из таких ярких
Wine as hobby
Обновлено: С растущей жаждой бургундского, аукцион бочек привлекает внимание
Обновлено: С растущей жаждой бургундского, аукцион бочек привлекает внимание
Эта история была обновлена 13 марта, чтобы отразить окончательные результаты аукциона. Второй по известности благотворительный аукцион Бургундии привлекает в последнее время все больше внимания. 12 марта состоялся 62-й
Wine as hobby
Альт-Неббиоло, кто-нибудь?
Альт-Неббиоло, кто-нибудь?
Я влюбился в трудно классифицируемое Неббиоло, произведенное на территории Бароло, но по характеру совсем не похожее на Бароло. Оно легкое по цвету и весу, с оттенком дикой деревенскости
Wine as hobby
Череда 6-значных краж из винных погребов заставляет сомиков и розничных торговцев быть в состоянии повышенной готовности
Череда 6-значных краж из винных погребов заставляет сомиков и розничных торговцев быть в состоянии повышенной готовности
Говорят, что злым нет покоя, но, по-видимому, для них найдется много вина. Недавно воры напали на погреба ресторанов, ориентированных на виноделие, в Норвегии и Испании, а также на
Wine as hobby
Wine Spectator сотрудничает с Фестивалем еды и вина в Палм-Бич
Wine Spectator сотрудничает с Фестивалем еды и вина в Палм-Бич
Что еще может предложить четырехдневный фестиваль с невероятными ужинами и дегустациями, в которых принимают участие самые известные шеф-повара мира? А как насчет партнерства с ведущим мировым журналом о
Wine as hobby
Беседа сомелье: Дамьен Граф из Жан-Жорж Филадельфия
Беседа сомелье: Дамьен Граф из Жан-Жорж Филадельфия
В стеклянном атриуме на высоте 59 этажей ресторан Jean-Georges Philadelphia, удостоенный награды Award of Excellence, служит потрясающей сценой для рассказов сомелье Дамьена Граефа, который знакомит гостей с эзотерическими
Wine as hobby
Виновные в крупном мошенничестве с вином приговорены к домашнему аресту во Франции
Виновные в крупном мошенничестве с вином приговорены к домашнему аресту во Франции
В январе трибунал Бордо вынес приговоры пяти виноделам, признанным виновными в крупнейшем за последнее время деле о винном мошенничестве. Председатель трибунала Мари-Элизабет Булнуа раздала браслеты на лодыжки за
Wine as hobby
Отчаявшиеся виноградари Бордо получают помощь для подтягивания лоз
Отчаявшиеся виноградари Бордо получают помощь для подтягивания лоз
Виноградари Бордо планируют вырвать почти 23 500 акров лоз - и они в восторге. После девяти месяцев переговоров с представителями местных, региональных и национальных властей 1 марта Совет
Wine as hobby
Сестры Соаве
Сестры Соаве
Когда я ехал по крутым холмам северной Италии, чтобы встретиться с тремя сестрами из семьи Тессари, у меня возник один животрепещущий вопрос об их поместье в Суавии: Как
Wine as hobby