To, že hrozno obsahuje antioxidanty, ktoré môžu mať blahodarné účinky na zdravie a krásu, nie je žiadna novinka. Zakladatelia spoločnosti Le Domaine, ktorá tento mesiac po viac ako desiatich rokoch výskumu spustila svoju činnosť, však tvrdia, že ich antioxidačnú silu využili novým, silným spôsobom.
Podľa Marca Perrina z Château de Beaucastel sa všetko začalo pred 15 rokmi vo francúzskom údolí Rhôny, keď jeho rodina túžila zhodnotiť hroznové výlisky - zvyšky šupiek a jadierok po vylisovaní šťavy z hrozna. "Boli sme takí rozrušení, že sme [výlisky] poslali na destiláciu; je v nich veľa dobrých látok a chceli sme pre ne nájsť využitie. Nezamýšľali sme vytvoriť líniu na starostlivosť o pleť! "
Perrin vedel, že hrozno obsahuje cenné antioxidanty, a v spolupráci s Univerzitou v Bordeaux a Dr. Pierre-Louis Teissedre analyzoval 13 rôznych odrôd hrozna, ktoré Beaucastel pestuje v Châteauneuf-du-Pape.
Po viac ako desaťročí výskumu Teissedre izoloval špecifické zlúčeniny získané zo šupiek, semien a stoniek hrozna Grenache, Syrah a Mourvèdre, aby vytvoril teraz patentovaný antioxidačný prípravok, ktorý podľa Perrina dokáže "znížiť oxidačný stres a zlepšiť replikáciu na bunkovej úrovni. "Inými slovami: Spomaľte príznaky starnutia pleti.
Brad Pitt, ktorý v roku 2012 nadviazal spoluprácu s rodinou Perrinovcov pri výrobe vín na svojom panstve Château Miraval v Provence, sa už dlho zaoberal myšlienkou uviesť na trh líniu starostlivosti o pleť. Keď sa dozvedel o výskume antioxidantov v hrozne, pripojil sa k Perrinovcom ako partner a vytvoril Le Domaine.
V rozhovore, ktorý zverejnila spoločnosť Le Domaine, Pitt hovorí, že táto línia starostlivosti o pleť "nemá byť značkou celebrít", ale "bezpohlavnou" líniou štyroch produktov udržateľných výrobkov, ktorá spája špičkový vedecký výskum s "najlepšími prírodnými zložkami" - takmer všetky pochádzajú z panstva Pitt a Perrin v južnom Francúzsku.
Perrin povedal pre Wine Spectator, že základom Le Domaine je udržateľnosť. "Všetky naše rozhodnutia sú založené na tom, ako ovplyvňujeme našu planétu. Spoločnosti už nemôžu myslieť na výrobu produktov, ktoré nepoužívajú recyklovateľné materiály a obmedzujú odpad. " Obaly Le Domaine sú väčšinou z ľahkého recyklovaného skla, ktoré sa dá znovu naplniť, a zátky sú z ručne vyrezávaného dreva, ktoré sa vyrába zo zachránených zvyškov sudov po víne Beaucastel. Na výrobkoch sú namiesto papierových etikiet uvedené QR kódy.
Perrin považuje túto prácu len za začiatok využívania antioxidantov v medicíne. Pred mnohými rokmi rodina spolupracovala s Dr. Nicolasom Lévym, popredným výskumníkom v oblasti progerie, zriedkavého genetického ochorenia, ktoré spôsobuje rýchle starnutie detí. Lévyho biotechnologická spoločnosť zistila súvislosť medzi predčasným starnutím človeka a starnutím kože a identifikovala resveratrol (prítomný v hrozne) ako potenciálny kľúč k liečbe progerie. (Lévyho spoločnosť vytvorila aj jednu z patentovaných zložiek výrobkov Le Domaine).
Hoci Perrin priznáva, že táto práca je preňho úplne nová, pri spolupráci s parfumérom mohol poskytnúť svoje odborné znalosti pri vývoji vône pre líniu Le Domaine. "Do procesu tvorby vône sme mohli vniesť naše skúsenosti s vínom," povedal. "Spojenie s vínom bolo pri práci. "
Produkty Le Domaine sú teraz k dispozícii na stránke le-domaine.com. Cenovo dostupnejšia línia starostlivosti o pleť Le Domaine Essentials sa má uviesť na trh vo februári 2023.
