Aj v tieni veľkej prítomnosti môže nová generácia vinárov nadviazať na historické meno a zdokonaliť ho. Franco Conterno zo spoločnosti Poderi Aldo Conterno ilustroval cestu svojej rodiny vo vinárstve v priebehu storočí a zdôraznil, v čom on a jeho bratia pokračujú s chválenou značkou Barolo.
" Našou filozofiou v našej generácii je mať dokonalú rovnováhu v našich vínach, " povedal Conterno publiku. " A pre nás je "miesto" naším cieľom. " A to miesto sa nachádza v obci Monforte d ' Alba, v dedinke Bussia, ktorá hraničí s Castiglione Falletto.
Conterno je jedným z troch synov zosnulého Alda Conterna, ktorý je všeobecne považovaný za jedného z majstrov vína Barolo. Aldo vniesol do svojich vín "modernistické" cítenie, ktoré kombinoval s klasickými metódami Barola; na rozdiel od svojich súčasníkov skrátil dlhý čas macerácie Nebbiolo na šupkách, pretože veril, že vína takto získavajú príliš veľa drsných trieslovín.
Vo vinárstve Aldo Conterno sa hrozno naďalej zbiera ručne a červené vína sa nečisťujú ani nefiltrujú. V roku 1998 sa rodina rozhodla znížiť výnosy na polovicu; nízke výnosy sú naďalej prioritou a dnes sa ročne vyrobí menej ako 6 700 debničiek.
Vedúci redaktor časopisu Wine Spectator Bruce Sanderson poznamenal, že rok 2014 bol pre Barolo pomerne daždivý. Manželia Conternovci sa začali obávať, či budú môcť z tohto ročníka vyrobiť svoje fľaše z jednej vinice - Colonnello, Cicala a Romirasco. Napriek tomu sa podľa Franca rozhodli pokračovať a prísne vyberali parcelu po parcele, čím ročník získal charakteristický " lesk tejto etikety. "
Výsledkom bolo, že jednotlivé vinohrady vykazovali v tomto ročníku väčšiu individuálnosť od pozemku k pozemku. Na dôkaz toho Conterno nalial Barolo Romirasco 2014 (93 bodov) - z jednej z najstarších viníc v Bussia, pochádzajúcej minimálne z roku 1875 -, ktoré sa vyznačovalo tónmi opečenej vanilky, čerešní a tabaku.
" V roku 2014 je veľmi ženský Barolo, " poznamenal Conterno. "Má triedu a jemnosť, ktorá vyzdvihuje charakter terroir z Bussie. "
