Noticias

Obľúbený newyorský Týždeň reštaurácií sa vracia od 17. januára do 12. februára na svoj štvrtý ročník "Zimného výletu", ktorý má za cieľ vylákať návštevníkov a miestnych obyvateľov do

V decembri tím reštaurácie Little Saint, ktorá získala ocenenie Wine Spectator Award of Excellence, oznámil, že spolumajitelia Laurie a Jeff Ubbenovci prevezmú plnú kontrolu nad reštauráciou založenou na

Michael Martini, ktorý sa narodil vo vinárskej dynastii Napa Valley a pokračoval vo vinárskych šľapajach svojho otca a starého otca, zomrel v utorok po krátkom boji s rakovinou

Spoločnosť Bonterra Organic Estates so sídlom v okrese Mendocino vydáva novú kategóriu vín, prvú s logom Regenerative Organic Certified (ROC), čím výrazne podporuje ekologický a sociálne uvedomelý prístup

Po otvorení reštaurácie MaMou v blízkosti historického parku Louisa Armstronga v New Orleans majú milovníci vína nové miesto v živej štvrti Lower French Quarter. Od novembra sa v

Priamy rozhovor začína v roku 2023 s hviezdnym výletom do francúzskeho údolia Rhône, bližším pohľadom na portské s dvoma najväčšími menami regiónu a hodnotným vínom roka 2022 od

Christian Moueix je typ človeka, ktorý sa učí ročné štatistiky zrážok naspamäť. "V Bordeaux je priemer 38 palcov, pričom rozdiely sú oveľa menšie ako v Nape," spresnil. "Za

Donald Hess, podnikateľ, zberateľ umenia a vinohradník na štyroch kontinentoch, zomrel 30. januára vo veku 86 rokov v Berne vo Švajčiarsku. Hess sa narodil vo Švajčiarsku v rodine

Giuseppe Benanti, ktorý stál pri zrode sicílskej vinárskej scény na Etne, ktorá v súčasnosti prekvitá, zomrel 1. februára. Mal 78 rokov. "Pippo Benanti bol charizmatický, vizionársky a ambiciózny

Po niekoľkých mesiacoch zatvorenia sa reštaurácia šéfkuchára Michaela Mina Wine Spectator Best of Award of Excellence - víťazná reštaurácia Stripsteak v Las Vegas znovu otvorila 30. decembra v