Vinogradniki iz Bordeauxa nameravajo izkrčiti skoraj 23.500 hektarjev vinske trte - in so navdušeni. Po devetih mesecih pogajanj s predstavniki lokalnih, regionalnih in državnih oblasti je 1. marca Bordeauxski vinski svet (CIVB) dosegel dogovor z Marcom Fesneauom, francoskim ministrom za kmetijstvo in prehransko neodvisnost, o financiranju trgatve vinske trte. Ta prizadevanja za izkoreninjenje bodo omogočila vinogradnikom, ki se spopadajo s težavami, da najdejo novo uporabo svojih zemljišč, in upajmo, da se bo končal večni presežek poceni bordojskih vin.
Hočejo iztrgati svoje trte?
Da, saj v Bordeauxu ne pridelujejo le najboljših vin na svetu, temveč tudi ogromno steklenic po ugodnih cenah. V letih po drugi svetovni vojni je povprečen odrasel Francoz spil 150 litrov vina na leto, večinoma rdečega namiznega vina. Danes zaužijejo 40 litrov ali štiri in pol škatle vina na leto. V zadnjih petih letih so v Bordeauxu prodali le 440 milijonov škatel od povprečnega letnega pridelka okoli 480 milijonov škatel. Vsako leto se kopiči presežek vina, pridelovalci pa vse bolj tonejo v dolgove.
Vinogradniki so zaprosili za denar za odstranitev trt, vendar zakonodaja Evropske unije od leta 2008 prepoveduje uporabo državnih sredstev za odstranitev kmetijskih zemljišč iz proizvodnje. V zadnjih mesecih so protestirali vinogradniki, ki pogosto delajo za manj kot minimalno plačo in imajo malo ali nič pokojninskih prihrankov.
Februarja je francoska vlada odobrila sredstva za nujno destilacijo presežkov vina v industrijski alkohol. Vendar so se vinogradniki pritoževali, da je to začasna rešitev, ki je primerna le za vinogradnike, ki jih pandemija ali kriza življenjskih stroškov prizadene zaradi začasnega zmanjšanja povpraševanja in ki ne želijo uničiti svojih vinogradov.
Vprašanje jezika
Fesneau je ob razglasitvi sporazuma z dne 1. marca dejal: "Pozdravljam večmesečno posvetovanje z vinsko industrijo in regijo Gironde, da bi našli trajne rešitve krize v sektorju in uredili fitosanitarna vprašanja sektorja na tem območju."
Ključna beseda za rešitev je bila "fitosanitarna". Medtem ko zakonodaja EU prepoveduje financiranje odstranjevanja trt, kadar so razlogi gospodarske narave, pa zakonodaja dovoljuje financiranje izruvanja, kadar se trte soočajo z zdravstvenimi težavami. Ker je vinogradnikom grozil stečaj, bi lahko v Bordeauxu ostalo na tisoče hektarjev opuščenih vinogradov. "Smo v položaju, ko se bodo, če trte ne bodo vzdrževane in zdravljene, pojavile bolezni, ki se bodo razširile na sosednje trte," je dejal Christophe Chateau, tiskovni predstavnik CIVB. Poleg škodljivcev v zanemarjenih vinogradih uspevajo tudi bolezni, kot sta škodljiva flavescence dorée in virus rdečih listov.
Kaj je del dogovora?
V tem novem svežnju bodo lahko pridelovalci iz Bordeauxa, ki potrebujejo pomoč, pridobili do 38 milijonov EUR od vlade in 19 milijonov EUR od CIVB. Regija Nouvelle-Aquitaine je zagotovila dodatnih 10 milijonov EUR za preusmeritev v druge kulture. CIVB je skupaj z gozdarsko organizacijo Alliance Forêt Bois že začel izvajati projekt pogozdovanja več kot 4 500 hektarjev opuščenih vinogradov.
Pridelovalci bodo za kritje stroškov prejeli najmanj 6.000 EUR na hektar (ali približno 2.400 EUR na akro). To je manj od prvotno zahtevanih 10.000 EUR na hektar, vendar lahko vinogradniki prejmejo dodatna sredstva za preusmeritev svojih zemljišč v zajemanje ogljika, pogozdovanje ali prestrukturiranje zemljišč za gojenje novih poljščin.
O novem sporazumu mora glasovati generalna skupščina CIVB. Pričakuje se, da bo sprejet brez težav, v naslednjih nekaj tednih pa se bo oblikoval postopek za predložitev vlog. "Menim, da se bo program za podiranje trt začel pozimi 2023-2024," je dejal Chateau. "To je odlična novica."
Bodite na vrhu pomembnih zgodb o vinu z brezplačnimi opozorili Wine Spectator's Breaking News Alerts.
