Ta zgodba je bila posodobljena 13. marca zaradi končnih rezultatov dražbe.
Druga najbolj znana dobrodelna dražba v Burgundiji je te dni deležna veliko več pozornosti. 12. marca je potekala 62. dražba Hospices de Nuits-St.-Georges, in sicer na spletu in na običajni lokaciji, Château du Clos de Vougeot v Burgundiji. Že četrto leto zapored se je Hospices odločil za sodobno obliko dražbe z neposrednim prenosom - vsakdo, ki ima internetno povezavo, lahko licitira prek spleta ali pa si dražbo preprosto ogleda prek francoske dražbene spletne strani. In ta oblika se obrestuje.
Na letošnji dražbi je bilo skupno zbranih 3,6 milijona evrov, kar je 45 odstotkov več kot na lanski dražbi. Povprečna cena sodčka rdečega vina se je v primerjavi z lanskim letom nekoliko znižala (22.482 EUR), vendar je bilo po večji letini leta 2022 na prodaj več sodčkov. Najdražji lot je bil sod premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley. Lastniki Domaine Faiveley so sod kupili za 55.000 EUR.
"Menili smo, da potrebujemo novo dinamiko in dober tempo - to niso dražbe umetnin, na katerih potrebuješ čas za razmislek," je dejal Aymeric de Clouet, vinski strokovnjak, ki je skupaj z dražiteljem iz Dijona Huguesom Cortotom leta 2020 oživil dražbo.
Hospices de Nuits-St.-Georges je nastal konec 13. stoletja kot dom za gobavce. Sčasoma je postal majhna bolnišnica, čeprav so bile dejanske stavbe med vojnami uničene in so se skozi čas spreminjale. Premožne družine so darovale vinogradniške parcele za podporo zdravstvenim ustanovam. Leta 1692 so odprli sedanjo bolnišnico, ki je danes javna zdravstvena ustanova. Leta 2018 so bili odprti novi prostori, ki zagotavljajo oskrbo za starejše. Gradnjo je financiralo vinogradniško posestvo. Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges ima danes v lasti skoraj 29 hektarjev vinogradov s šestimi vaškimi apelacijami in devetimi premiers crus ter prideluje 18 vin.
Domačija ima monopol, prestižni Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers", ki je bila prva parcela, pobrana leta 2022. Organizatorji so na dražbi prodali 13 sodov z monopola.
Vina se prodajajo po sodih - 228 litrov ali približno 288 steklenic. Vsakdo se lahko poteguje za nakup, če pa ste zasebni kupec, se morate pred nakupom ali po njem povezati z burgundskim trgovcem z vinom za staranje, stekleničenje in etiketiranje vina, sicer vino ne bo imelo označbe. Stroški te storitve so dodatni k ceni sodčka.
Nova ponudba
Poleg hitrega tempa in spletnega dostopa so organizatorji predstavili tudi dva nova cuvéeja. Prvič za ta letnik je en sod vina Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", ki je poklon prvemu donatorju hospica, ki je leta 1688 zapustil dve vinogradniški parceli. Ta cuvée je bil narejen iz izbranih najstarejših vinogradov na domačiji. Albert Bichot ga je kupil za 40.000 EUR.
Druga nedavna predstavitev je Charity pièce, en sod, imenovan Cuvée des Bienfaiteurs. Z izkupičkom podpira neprofitno organizacijo Les Blouses Roses, ki pomaga ranljivim otrokom, najstnikom in starejšim, pri čemer ima v mislih dva programa - enega za terapijo z živalmi za otroke in najstnike ter drugega za glasbeno terapijo za otroke.
Ta lot se prodaja drugače kot drugi. Prodaja se po fiksni ceni 150 EUR na steklenico, pri čemer je mogoče kupiti največ 24 steklenic. Ko je padlo kladivo, je bilo zbranih 63 630 EUR. Vino bo eno leto hranila organizacija Hospices de Nuits-St.-Georges, dostavljeno pa bo naslednje leto na 63. dražbi. Gre za mešanico devetih premier crus iz posestva, zaradi česar je edinstveno za to priložnost. "Pred našim prihodom je bil dobrodelni pièce vsako leto drugo vino in zdelo se mi je, da je to premalo identitetno," je dejal Clouet. "Želel sem videti vsakoletni razvoj [vina]. Zakaj ne bi naredili cuvéeja, ki bi odražal domačijo kot skupek? Zato smo se odločili, da bomo zmešali devet premier crus."
Po spremembah, ki sta jih uvedla Clouet in Cortot, je dražba dobila zagon, čeprav je dogodek še vedno manj znan kot dobrodelna dražba Hospices de Beaune, ki poteka vsako leto novembra. Med letoma 2020 in 2022 se je prodaja povečala za 54 odstotkov. Povprečna cena sodčka rdečega vina je lani dosegla najvišjo vrednost 22.482 EUR, medtem ko je leta 2020 znašala 13.036 EUR.
Večina kupcev je trgovcev z vinom, ki v letih, ko je količina majhna, povpraševanje pa veliko, izrinejo zasebne kupce. Tako je bilo tudi lani, ko je bilo na dražbi za prodajo le 109 sodov in so vse vino dobili trgovci z vinom, cene pa so dosegle rekordno višino, saj je bilo prodanih za 2,49 milijona evrov, kar je 30 odstotkov več kot leto prej.
Trgovci z vinom pogosto vsaj delno kupujejo za zasebne stranke, ki želijo majhno količino. Letos pa organizatorji upajo, da se bodo zaradi bogatega pridelka - 158 sodov rdečega in 3 sodi belega vina - vrnili zasebni kupci. "Letos imamo 161 sodov, tako da nismo pod pritiskom," je dejal Clouet. "Upamo, da bo letos kupovalo veliko več zasebnikov."
