Praznična vinska uganka: " Kaj naj prinesem na večerjo? "
Praznična vinska uganka: " Kaj naj prinesem na večerjo?  "
Ta teden z ženo potujeva v New York na družinsko praznovanje pri moji sestri, kar je naše prvo tovrstno srečanje po treh letih. Zdi se mi, da se
Wine as hobby
Polifenoli vina in čaja lahko zmanjšajo upad kognitivnih sposobnosti
Polifenoli vina in čaja lahko zmanjšajo upad kognitivnih sposobnosti
Nova raziskava dopolnjuje številne dokaze, da lahko antioksidanti, ki jih najdemo v vinu, čaju ter številnih vrstah sadja in zelenjave, močno vplivajo na zdravje možganov v starosti. V
Wine as hobby
Nov dan v Woodinvillu
Nov dan v Woodinvillu
Ko je Chateau Ste. Michelle letos poleti dal na trg svoje vodilno posestvo v Woodinvillu, je bila washingtonska vinska skupnost zmedena. Kmalu zatem je podjetje Gallo napovedalo zaprtje
Wine as hobby
Najboljši novi videoposnetki o vinu leta 2022
Najboljši novi videoposnetki o vinu leta 2022
Medtem ko so naši najbolj priljubljeni videoposnetki iz leta 2021 poudarjali željo po druženju po zaprtju med pandemijo, so se videoposnetki iz leta 2022 vrnili k osnovam uživanja
Wine as hobby
Tao Group Hospitality odpira Sake No Hana v New Yorku
Tao Group Hospitality odpira Sake No Hana v New Yorku
Podjetje Tao Group Hospitality, ki širi svojo globalno ponudbo, je 6. decembra odprlo novo restavracijo v hotelu Moxy Lower East Side v New Yorku: Sake No Hana, živahen
Wine as hobby
Kaj lahko pričakujete od vina v letu 2023?
Kaj lahko pričakujete od vina v letu 2023?
Ekonomisti niso prepričani, ali bo ameriško gospodarstvo leta 2023 doživelo popolno recesijo ali le upočasnitev zaradi trdovratne inflacije, naraščajočih obrestnih mer ter nadaljnjega vpliva vojne v Ukrajini in
Wine as hobby
2022: In Memoriam
2022: In Memoriam
Medtem ko se pripravljamo na leto 2023, si uredništvo revije Wine Spectator vzame trenutek, da nazdravi pionirjem vinske industrije, inovatorjem, voditeljem in kronistom, ki smo jih letos izgubili,
Wine as hobby
Žalosten propad kraljice newyorških vinskih trgovin
Žalosten propad kraljice newyorških vinskih trgovin
Sončnega popoldneva decembra lani je ženska srednjih let jezno odšla iz 88-letne trgovine Sherry-Lehmann, ki je bila nekoč kraljica manhattanskih trgovin z vinom in žganimi pijačami. "Kupovala sem
Wine as hobby
Ikona barola Luciano Sandrone umrl v 76. letu starosti
Ikona barola Luciano Sandrone umrl v 76. letu starosti
Luciano Sandrone, vinogradnik, ki je bil več kot štiri desetletja del gibanja za dvig kakovosti vina Barolo, je včeraj umrl po dolgotrajnem boju z rakom. Star je bil
Wine as hobby
Top 10 člankov o vinskih novicah in mnenjih iz leta 2022
Top 10 člankov o vinskih novicah in mnenjih iz leta 2022
V zadnjih dvanajstih mesecih sta se vinska in gostinska industrija v veliki meri razvijali, saj sta si prizadevali za okrevanje po pandemiji, hkrati pa poskušali bolje razumeti nove
Wine as hobby