Det är ingen nyhet att vindruvor innehåller antioxidanter som kan ha positiva effekter på hälsa och skönhet. Men grundarna av Le Domaine, som lanseras den här månaden efter mer än ett decennium av forskning, hävdar att de har utnyttjat deras antioxidativa kraft på ett nytt, kraftfullt sätt.
Enligt Marc Perrin från Château de Beaucastel började allt för 15 år sedan i Rhône-dalen i Frankrike när hans familj ville återanvända druvrester - de resterande skalen och fröna efter att saften pressats från druvorna. " Vi var så upprörda över att skicka [druvrester] till destillering; det finns en massa bra saker där och vi ville hitta en användning för dem. Vi hade inte för avsikt att skapa en hudvårdsserie! "
Perrin visste att druvor innehåller värdefulla antioxidanter och samarbetade med universitetet i Bordeaux och dr Pierre-Louis Teissedre för att analysera de 13 olika druvsorter som Beaucastel odlar i Châteauneuf-du-Pape.
Efter mer än tio års forskning isolerade Teissedre specifika föreningar från skal, frön och stjälkar från grenache-, syrah- och mourvèdre-druvor för att skapa en nu patenterad antioxidantformulering som enligt Perrin kan "minska oxidativ stress och förbättra replikationen på cellulär nivå". "Med andra ord: Med andra ord: Fördröja tecken på hudens åldrande.
Brad Pitt, som samarbetade med familjen Perrin 2012 för att framställa vinerna på sin egendom Château Miraval i Provence, hade länge funderat på att lansera en hudvårdsserie. När han fick kännedom om Perrins forskning om antioxidanter från druvor gick han med som partner för att skapa Le Domaine.
I en intervju med Le Domaine säger Pitt att hudvårdslinjen "inte är tänkt att vara ett kändismärke", utan en "könlös" linje med fyra hållbara produkter som kombinerar avancerad vetenskaplig forskning med "de bästa naturliga ingredienserna" - som nästan alla kommer från Pitts och Perrins egendomar i södra Frankrike.
Hållbarhet är kärnan i Le Domaine, säger Perrin till Wine Spectator. "Vi baserar alla våra beslut på hur vi påverkar planeten. Företag kan inte längre tänka sig att producera produkter som inte använder återvinningsbara material och begränsar avfallet. " Le Domaine ' s förpackningar består mestadels av lättviktigt återvunnet glas som är avsett att kunna fyllas på, och propparna är handsnidade i trä som tillverkats av återvunna rester av Beaucastel-vintunnor. Produkterna har QR-koder i stället för pappersetiketter.
Perrin ser detta arbete som bara början på att ta fram druvor ' antioxidanttillämpningar inom medicinen. För många år sedan samarbetade familjen med dr Nicolas Lévy, en ledande forskare inom progeria, en sällsynt genetisk sjukdom som gör att barn åldras snabbt. Lévys bioteknikföretag har funnit ett samband mellan för tidigt åldrande hos människor och hudåldrande och har identifierat resveratrol (som finns i druvor) som en potentiell nyckel till behandling av progeria. (Lévys företag har också skapat en av de patenterade ingredienserna i Le Domaine-produkterna).
Perrin medger att detta arbete är helt nytt för honom, men han kunde bidra med expertis när han samarbetade med parfymören för att utveckla doften för Le Domaine-serien. "Vi kunde i hög grad använda vår erfarenhet av vin till processen för doftframställning", säger han. "Kopplingen till vinet var i arbete. "
Le Domaine-produkter finns nu tillgängliga på le-domaine.com. Le Domaine Essentials, en hudvårdslinje till ett mer lättillgängligt pris, förväntas lanseras i februari 2023.
