Medan våra mest populära videor från 2021 visade hur det kliade att träffas efter att ha varit instängda under pandemin, var videorna från 2022 en återgång till grunderna i vinet. Uppfriskande sommarcocktails för att dricka vid poolen, rundturer till de stora egendomarna i Bordeaux och klassiska vin- och ostkombinationer tilltalade alla våra tittare, liksom en aldrig tidigare sedd intervju med vinlegenden Ernest Gallo och rockstjärnorna Sting och Jon Bon Jovi som uppträdde vid Wine Spectators 2021 års New York Wine Experience. Från att lära sig mer om mindre kända vinregioner som Franciacorta och Alentejo till att utforska årets tio bästa viner och helt enkelt bemästra en servitörens korkskruv, visade årets mest sedda klipp att det finns en törst efter att återvända till vinet i dess renaste former av njutning och utforskning. Skål för det!
Vinnare av videotävlingen
Cabernet ikväll
Steve Jacobsons energiska musikaliska parodi "Cabernet Tonight" vann våra redaktörers och tittares hjärtan - och vår 2022-videotävling - med sin Broadway-stil, sina frekventa scenbyten och sin stora rollbesättning! Jacobsons kreativa första bidrag var en rolig och flamboyant rundtur i vinvärlden, med ett överflöd av etiketter, och var tillräckligt smittsamt för att få även den mest snobbiga enofil att bryta ut i en full halsad vibrato. Väljarnas andra och tredje favoritvideor var "Full Circle", vinmakaren Jennifer Higgins' ode till en tomt som har en speciell plats i hennes liv, och "A Bold Vision" från vinmakaren Xavier Cervantes, som lever ett äventyrligt liv på vad han kallar "Napas sista gräns". "Se alla finalister och hedersomnämnanden!
Människor
Ernest Gallo: en sällsynt intervju
I våras släppte Wine Spectator exklusiva, aldrig tidigare sedda bilder av redaktör och förläggare Marvin R. Shanken som intervjuar Ernest Gallo, den framlidne medgrundaren och ordföranden för vad som då var och fortfarande är ett av världens största vinföretag. Denna sällsynta personliga intervju, som genomfördes i Gallos hem i Modesto, Kalifornien, 1999, var nära att inte äga rum!
Vin 101
Hur man använder en korkskruv
Ibland måste man bara gå tillbaka till det grundläggande. Wine Spectator gav nya vinälskare en enkel visuell guide för att använda en till synes skrämmande kypare ' s korkskruv. Med hjälp av användbar terminologi, en smidig folieskärning och ett par självsäkra vridningar kan den här handledningen hjälpa vem som helst att uppnå sommelierliknande effektivitet. Kolla in våra andra Vin 101-videor om hur man öppnar mousserande vin och skruvkapslar!
Vindistrikt
Franciacortas ABC
Chefredaktör Alison Napjus och Restaurant Awards-chefen Cassia Schifter dyker ner i detaljerna om Franciacorta, en av Italiens bästa regioner för bubbel, och utforskar dess traditioner, terroir och tekniker. Kolla in hela vårt bibliotek med ABC-videor, från Bordeaux och Bourgogne till Sicilien och Alentejo.
Topp 10
Wine Spectator ' s Top 10 Wine Values of 2021
Wine Spectator's Top 10 Wines of 2022-serien
Som vanligt väckte Wine Spectators tio bästa viner (inklusive årets vin) mest intresse under 2022. Men ett nytt tillägg, Årets bästa vinvärden, som debuterade i januari med våra ledande redaktörers bästa val av vinvärden från 2021, väckte också stor uppståndelse. Dessa prisvärda viner fick 90 poäng eller högre, kostade 40 dollar eller mindre, tillverkades i tillräckligt stora mängder för att vara allmänt tillgängliga och representerade mångfalden på den globala vinscenen. Årets vinpris fick 93 poäng men kostade bara 17 dollar! Se vilka som hamnade på den nya listan.
Drycker
Sommarcocktails: Aperol Spritz
2022 innebar en återgång till det enkla sommarlivet, vilket framgår av populariteten för vår nya serie sommarcocktails. Aperol spritzes, Porto tonicos och spanska fizzes flödade, och tittarna fick steg för steg lära sig hur man gör uppfriskande drinkar som passar till alla festligheter under den varma årstiden.
New York Wine Experience 2021
Jon Bon Jovi och Jesse Bongiovi
Sting och Trudie Styler
Till 40-årsjubileet av Wine Spectators New York Wine Experience samlades vinstjärnor och vinälskare från hela världen för den bästa årliga sammankomsten i vinvärlden, med A-listuppträdanden från rocklegenderna och vinproducenterna Jon Bon Jovi och Sting. Bon Jovi och hans son Jesse Bongiovi presenterade sin Hampton Water Languedoc Rosé 2020 och berättade om sina senaste välgörenhetsinitiativ för att bekämpa osäker matförsörjning och hunger. Sting intog scenen tillsammans med sin fru Trudie Styler för att diskutera sin toskanska vingård Il Palagio och 2019 års röda blandning 1530, deras flaggskepp, precis innan Sting framförde några av sina största hits.
I vingården
I vingården med Eva Dehlinger
I vår serie "In the Vineyard" åkte chefredaktör James Molesworth ut och besökte Kaliforniens främsta vinproducenter och vinodlare i deras naturliga miljö, bland annat Eva Dehlinger från Dehlinger Winery, en stjärnproducent av pinot noir och chardonnay i Sonomas Russian River Valley. Hon tog med honom genom tre skiften av familjens vingårdar, inklusive en med nästan 50 år gamla vinstockar.
Parning och matlagning
Klassiska vin- och ostparningar: Chèvre och Sauvignon Blanc
I den här serien med korta och söta ostkombinationer delar Wine Spectator med sig av klassiska kombinationer som alla borde känna till, till exempel syrlig, fräsch sauvignon blanc med syrlig, fräsch chèvre. Andra smakpartners är rik stilton med kraftfull portvin och krämig brie med livlig champagne.
Ägorna i Bordeaux
Estates of Bordeaux: Cheval-Blancs DNA
I den här tredelade filmen tar Château Cheval-Blancs tekniska direktör Pierre-Olivier Clouet med tittarna på en rundtur på denna ikoniska egendom i St-Emilion för att lära sig mer om dess historia, terroir, hur man odlar för framtiden och dess mindre kända, men inte att missa vita vin. I serien "Estates of Bordeaux" har man också tittat på andra kända slott som Phélan Ségur, Lynch Bages och Troplong Mondot.
