Det skulle inte vara Sydfrankrike utan en ny kändisrosé, och det nya året innebär just det: Den franske sångaren och skådespelaren Patrick Bruel har presenterat en ny ekologisk rosé från sin Domaine de Leos i Provence, som producerats i samarbete med Rhône-vigneron och vinhandlare Nicolas Jaboulet.
"Jag pratade med Nicolas om våra oförstörda terroirs och de historiska vinodlingsregionerna som ligger på hög höjd i Ventoux, Luberon och Alpilles, mitt i hjärtat av naturens lugn och ro", säger Bruel, som förutom sina framgångsrika karriärer som skådespelare och sångare och sitt vinintresse också är en skicklig pokerspelare och TV-kommentator för World Series of Poker. "Det är ett projekt som ligger mig särskilt varmt om hjärtat och som vi kommer att lägga till en extra dimension med denna nya årgång 2022 som lovar att bli exceptionell."
Domaine de Leos Cuvée Augusta Rosé 2022 (tillgänglig våren 2023 och kostar cirka 20 dollar) är en blandning av grenache, bourboulenc och vermentino och symboliserar på många sätt det arbete som Bruel har gjort när det gäller hållbarhet sedan han köpte gården 2007 i L'Isle-sur-la-Sorgue i Provence.
På den tiden fanns det en byggnad från 1100-talet och mer än 100 tunnland med övergivna olivlundar, vinodlingar, ekar och tryffel, allt utspritt över en platå och mjuka sluttningar. Bruel döpte det till Domaine de Leos, en sammandragning av sina söners förnamn, Léon och Oscar, och gjorde en omsvängning mot hållbarhet genom att investera i omstrukturering, plantering och ekologiskt jordbruk.
För att uppnå den kvalitet på vinet som han ville ha, planterade Bruel om 32 hektar under 2019. Och han samarbetade med Jaboulet, en sjätte generationens vinodlare från norra Rhône och ägare av Domaine Les Alexandrins. Jaboulet drogs till projektets hållbarhetskriterier och dess utmärkta terroir. "Leos rosé 2022 kombinerar på ett subtilt sätt den naturliga friskheten från Ventoux, den exakta, eleganta aroman från Luberon och koncentrationen och rikedomen från Alpilles", säger Jaboulet till Wine Spectator. "Den visar en balans som kommer från en skicklig blandning av druvsorterna - med grenache som erbjuder sin fantastiska struktur och aromatiska kraft, bourboulenc som ger överflöd och vermentino som bidrar med en touch av spets och en magnifikt fräsch avslutning."
Bruel producerar nu, förutom vin, olivolja, honung, sylt, lavendel och en rad kosmetiska produkter gjorda av naturliga ingredienser. Under nästa år planerar Bruel att presentera en ny vinkällare och 2024 ett boutiquehotell och en restaurang, vilket innebär att han satsar allt på Provence.
