Syditaliensk gästfrihet och Falanghina
Syditaliensk gästfrihet och Falanghina
Jag var varm och törstig en sen eftermiddag i den antika staden Benevento, mitt i den italienska stövelns fotled. Så jag gick upp till den skuggiga terrassen på
Wine as hobby
Zachary Kamerons vinprogram för höga höjder
Zachary Kamerons vinprogram för höga höjder
Peak ligger på 101:a våningen i den högsta byggnaden i New York Citys Hudson Yards, med oöverträffad utsikt över horisonten, och är utan tvekan en av världens mest
Wine as hobby
Alex Perez' spanska duk
Alex Perez' spanska duk
Innan Leku grundades 2019 fanns det nästan inga autentiska baskiska rätter i Miami. Den nya vinnaren av Wine Spectator Award of Excellence ligger i stadsdelen Allapattah och delar
Wine as hobby
Etnas drömmarnas fält
Etnas drömmarnas fält
Om du följer italienska viner överhuvudtaget är det inte särskilt överraskande att jag säger att Etna är landets hetaste appellation och hittills århundradets framgångssaga från nolla till hjälte.
Wine as hobby
En amerikan i Provence - tredje akten
En amerikan i Provence - tredje akten
Tom Bove - mannen som restaurerade det numera berömda Château Miraval i Provence och sedan sålde det för tio år sedan till det dåvarande kändisparet du-vet-vem - är
Wine as hobby
Ett konstnärligt förhållningssätt till vin på Modern
Ett konstnärligt förhållningssätt till vin på Modern
Arthur Hon är utbildad bildkonstnär och han betraktar sina gästers vinupplevelser som en flerdimensionell duk för sin kreativitet. Hon föddes i Taipei och flyttade till San Francisco Bay
Wine as hobby
Oregon Pinot Noir-stjärnan Lynn Penner-Ash går vidare
Oregon Pinot Noir-stjärnan Lynn Penner-Ash går vidare
Detta är den första oktober på 40 år som Lynn Penner-Ash kan slappna av. "Jag kanske går till en pumpa", säger hon med ett skratt. "Jag ser fram
Wine as hobby
Neapel ' Vulkaniska viner
Neapel ' Vulkaniska viner
Den första morgonen jag vaknade i västra Neapel i Campi Flegreiområdet var utsikten från mitt hotells terrass paradisisk. När jag tittade nerför de grönskande bergssluttningarna såg jag sensommarens
Wine as hobby
Wine Star: Nya Zeelands Josh Scott: Vinstjärna: Nya Zeelands Josh Scott
Wine Star: Nya Zeelands Josh Scott: Vinstjärna: Nya Zeelands Josh Scott
Man skulle kunna säga att Josh Scott från Nya Zeeland var förutbestämd att göra vin. Hans föräldrar, Allan och Catherine Scott, har odlat druvor sedan 1973 och grundade
Wine as hobby
Wine Star: Franco Conterno fortsätter sin fars arv
Wine Star: Franco Conterno fortsätter sin fars arv
Även om en ny generation av vinmakare står i skuggan av en stor närvaro kan de bygga vidare på och förädla ett historiskt namn. Franco Conterno från Poderi
Wine as hobby