2021'in en popüler videolarımız pandemi sırasında eve kapandıktan sonra bir araya gelme isteğini vurgularken, 2022'nin videoları şarap keyfinin temellerine dönüş oldu. Wine Spectator'ın 2021 New York Şarap Deneyimi'nde şarap efsanesi Ernest Gallo ile daha önce hiç görülmemiş bir röportaj ve rock yıldızları Sting ve Jon Bon Jovi'nin katılımları gibi, havuz başında içmek için ferahlatıcı yaz kokteylleri, Bordeaux'nun büyük mülklerine turlar ve klasik şarap ve peynir eşleştirmeleri izleyicilerimize hitap etti. Franciacorta ve Alentejo gibi daha az bilinen şarap bölgelerini öğrenmekten Yılın En İyi 10 Şarabını keşfetmeye ve sadece bir garsonun tirbuşonunda ustalaşmaya kadar, bu yılın en çok izlenen klipleri, şaraba en saf zevk ve keşif biçimleriyle geri dönmeye duyulan susuzluğu gösterdi. Bunun şerefine!
Video Yarışması Kazananı
Cabernet Tonight
Steve Jacobson'ın enerjik müzikal parodisi "Cabernet Tonight", Broadway tarzı şarkıları, sık sahne değişiklikleri ve geniş oyuncu kadrosuyla editörlerimizin ve izleyicilerimizin - ve 2022 Video Yarışmamızın - kalbini kazandı! Şarap dünyasında eğlenceli ve gösterişli bir tura çıkan ve bolca etiket kullanan Jacobson'ın ilk kez çektiği bu yaratıcı video, en züppe şarap tutkunlarını bile gırtlaktan vibratoyla coşturacak kadar bulaşıcıydı. Seçmenlerin ikinci ve üçüncü favori videoları, şarap üreticisi Jennifer Higgins'in hayatında özel bir yeri olan bir arsaya övgü niteliğindeki "Full Circle" ve "Napa'nın son sınırı" olarak adlandırdığı yerde macera dolu bir yaşam sürdüren şarap üreticisi Xavier Cervantes'in "A Bold Vision" oldu. " Tüm finalistleri ve mansiyon ödüllerini izleyin!
İnsanlar
Ernest Gallo: Nadir Bir Röportaj
Wine Spectator bu bahar, editör ve yayıncı Marvin R. Shanken'in, o zamanlar ve halen dünyanın en büyük şarap şirketlerinden biri olan şirketin kurucu ortağı ve başkanı Ernest Gallo ile yaptığı röportajın daha önce hiç görülmemiş özel görüntülerini yayınladı. Gallo'nun Modesto, Kaliforniya'daki evinde 1999 yılında gerçekleştirilen bu nadir kişisel röportaj neredeyse gerçekleşmiyordu!
Şarap 101
Tirbuşon Nasıl Kullanılır
Bazen sadece temel bilgilere geri dönmeniz gerekir. Wine Spectator, yeni şarap severlere göz korkutucu gibi görünen garson tirbuşonunu kullanmaları için basit bir görsel rehber sundu. Bazı yararlı terminoloji, pürüzsüz bir folyo kesimi ve kendinden emin birkaç bükülme ile bu eğitim, herkesin sommelier benzeri bir verimlilik elde etmesine yardımcı olabilir. Köpüklü şarap ve vidalı kapakların nasıl açılacağına dair diğer Şarap 101 videolarımıza göz atın!
Şarap Bölgeleri
Franciacorta'nın ABC'si
Kıdemli editör Alison Napjus ve Restoran Ödülleri direktörü Cassia Schifter, İtalya'nın en iyi kabarcıklı şarap bölgelerinden biri olan Franciacorta'nın detaylarına inerek geleneklerini, teruarını ve tekniklerini keşfediyor. Bordeaux ve Burgundy'den Sicilya ve Alentejo'ya kadar tüm ABCs video kütüphanemize göz atın.
İlk 10
Wine Spectator'ın 2021'in En İyi 10 Şarap Değeri
Wine Spectator'ın 2022'nin En İyi 10 Şarabı serisi
Her zaman olduğu gibi, Wine Spectator'ın En İyi 10 Şarabı (Yılın Şarabı dahil) 2022'de en çok ilgiyi topladı. Ancak Ocak ayında kıdemli editörlerimizin 2021'in en değerli şaraplarını seçmesiyle başlayan Yılın En Değerli Şarapları da büyük heyecan yarattı. Bu uygun fiyatlı şaraplar 90 puan veya daha yüksek puan aldı, 40 $ veya daha düşük maliyetli, yaygın olarak bulunabilecek kadar büyük miktarlarda üretildi ve küresel şarap sahnesinin çeşitliliğini temsil etti. Ve Yılın Şarap Değeri 93 puan almasına rağmen sadece 17 dolar! Yeni listeye kimlerin girdiğine göz atın.
İçecekler
Yaz Kokteylleri: Aperol Spritz
2022, yeni yaz kokteyli serimizin popülerliğinin de gösterdiği gibi, kolay yaz yaşamına bir dönüş getirdi. Aperol spritz'ler, Porto tonico'lar ve İspanyol fizz'leri akıp giderken, izleyiciler sıcak havalarda her türlü suare için nasıl ferahlatıcı karışımlar yapılacağını adım adım öğrendi.
New York Şarap Deneyimi 2021
Jon Bon Jovi ve Jesse Bongiovi
Sting ve Trudie Styler
Wine Spectator'ın New York Şarap Deneyimi'nin 40. yıldönümünde, dünyanın dört bir yanından şarap yıldızları ve şarap severler, rock efsaneleri ve şarap üreticileri Jon Bon Jovi ve Sting'in A listesinde yer aldığı şarap dünyasının en iyi yıllık buluşması için bir araya geldi. Bon Jovi ve oğlu Jesse Bongiovi, Hampton Water Languedoc Rosé 2020'yi tanıttı ve gıda güvensizliği ve açlığı ele alan son yardım girişimleri hakkında konuştu. Sting, eşi Trudie Styler ile birlikte Toskana'daki şaraphaneleri Il Palagio ve amiral gemisi kırmızı harmanları 1530'un 2019 mahsulü hakkında konuşmak üzere sahneye çıktı - Sting en iyi hitlerinden bazılarını seslendirmeden hemen önce.
Üzüm Bağında
Eva Dehlinger ile Üzüm Bağında
"Bağda" serimizde kıdemli editör James Molesworth, Sonoma'nın Russian River Vadisi'ndeki yıldız Pinot Noir ve Chardonnay üreticisi Dehlinger Winery'den Eva Dehlinger'in de aralarında bulunduğu Kaliforniya'nın önde gelen şarap üreticilerini ve bağcılarını doğal ortamlarında ziyaret etmek üzere yollara düştü. Eva Dehlinger, Dehlinger'i ailesine ait üzüm bağlarının, aralarında yaklaşık 50 yıllık üzüm bağlarının da bulunduğu üç parselinde gezdirdi.
Eşleştirme ve Yemek
Klasik Şarap ve Peynir Eşleştirmeleri: Chèvre ve Sauvignon Blanc
Wine Spectator, bu kısa ve tatlı peynir eşleştirme serisinde, keskin, taze Sauvignon Blanc ile keskin, taze chèvre gibi herkesin bilmesi gereken klasik kombinasyonları paylaşıyor. Diğer damak partnerleri arasında güçlü Porto ile zengin Stilton ve canlı Şampanya ile kremalı Brie yer alıyor.
Bordeaux Emlakları
Bordeaux Estates: Cheval-Blanc'ın DNA'sı
Bu üç bölümlük programda, Château Cheval-Blanc teknik direktörü Pierre-Olivier Clouet izleyicileri bu ikonik St.-Emilion malikanesinde bir tura çıkarıyor ve tarihi, terroir'i, gelecek için nasıl tarım yaptığı ve daha az bilinen, kaçırılmaması gereken beyaz şarabı hakkında daha fazla bilgi edinmelerini sağlıyor. "Bordeaux'nun Şatoları" serisi ayrıca Phélan Ségur, Lynch Bages ve Troplong Mondot gibi diğer ünlü şatoları da inceledi.
