Kırk yılı aşkın bir süredir Barolo'da kaliteyi yükseltme hareketinin bir parçası olan şarap üreticisi Luciano Sandrone, kanserle uzun süren bir savaşın ardından dün hayatını kaybetti. Kendisi 76 yaşındaydı.
Sandrone şarap işini Cannubi'deki 2,5 dönümlük küçük bir parselden Barolo'dan Serralunga d 'Alba'ya ve komşu Roero'ya kadar uzanan 67 dönümlük bir alana kurdu. Şimdi üç kuşağa yayılan bir aile şirketini yönetirken küresel başarı elde etmeyi başardı.
Barolo'daki E. Pira şaraphanesinin sahibi ve Sandrone gibi 1980'ler ve 90'larda yeni teknikler ve fikirlerle bölgeyi sarsan bir grup genç şarap üreticisinden biri olan Chiara Boschis, "Sadece büyük bir şarap üreticisini değil, çok iyi bir adamı da kaybettik" dedi. "Luciano'ya her zaman büyük saygı duydum ve ona inanılmaz başarılar kazandıran kaliteye odaklanması nedeniyle ona büyük hayranlık duydum. Kendisi benim ve diğer pek çok şarap üreticisi için önemli bir örnek ve ilham kaynağı olmuştur."
Sandrone, Barolo mezhebinin 11 komününden biri olan La Morra'da marangozluk yapan bir aileden geliyordu. Talaşa karşı alerjisi ve tarıma olan ilgisi, 17 yaşında Borgogno şaraphanesinde çalışmaya başlamasına neden oldu. Eşi Mariuccia ile orada tanıştı. Askerlik hizmetinin ardından Sandrone, Marchesi di Barolo şaraphanesine katıldı ve burada mahzen şefi oldu.
1978 yılında Cannubi Boschis'de küçük bir parsel satın aldı; hasattan sonra Mariuccia ile birlikte evlerinin altındaki bir garajda 1.500 şişe şarap ürettiler. 1981'deki Vinitaly uluslararası şarap fuarı sırasında, şaraplardan etkilenen ve ABD pazarı için tüm üretimi satın almayı teklif eden ithalatçı Marco de Grazia ile tanıştı. Sandrone yarısını ona, kalanını da İsviçreli bir ithalatçıya sattı. İlk bağbozumunun başarısına rağmen Sandrone 1990 yılına kadar Marchesi di Barolo'da çalışmaya devam etti.
Sandrone, "Barolo Boys" olarak adlandırılan, yeni fikirler deneyen ve diğer şarap bölgelerinden öğrenen genç Barolo üreticilerinden biri olarak beğeni kazandı. De Grazia tarafından bir araya getirilen grupta Elio Altare, Domenico Clerico, Giorgio Rivetti ve Paolo Scavino'dan Enrico Scavino yer alıyordu. Sandrone geleneklere bağlı kalmamış olabilir, ancak döner fermantörler ve yıllandırma için küçük fıçılar gibi modern teknikleri de tercih etmedi.
"de Grazia Wine Spectator'a verdiği demeçte, "Luciano ile ilk günden itibaren yaklaşık 25 yıl boyunca birlikte çalıştık. "O bir yenilikçiydi, ancak geleneğin pek çok ifadesine, özellikle de yaşlı vigneronların bağ yönetimine bağlı olanlara merakla bağlıydı ve bunları eleştirmekte isteksizdi. İnce bir damak zevki ve derin bir vizyona sahipti, şaraplarında çok erken bir dönemde bir denge oluşturdu ve ne tereddüt etti ne de yolunu kaybetti. Şarapları her zaman gücü ve hassasiyeti ifade etmiştir."
Bugün, orijinal Cannubi Boschis'e ek olarak, şaraphane Novello, Monforte d'Alba, Barolo, Serralunga d'Alba ve Castiglione Falletto komünlerinden parsellerin bir karışımı olan Barolo Le Vigne; Roero'daki Valmaggiore bağından bir Nebbiolo d' Alba; bir Barbera ve bir Dolcetto üretmektedir. Sandrone'nin 30 yıllık araştırma ve denemelerinin sonucu olan son projesi, 1980'lerde Le Coste MGA'da keşfettiği bir Nebbiolo biyotipinden yapılan Barolo Vite Talin'dir. Yıllar boyunca çelikler ekmiş ve sonunda 2013 bağbozumunu piyasaya sürmek için sonuçlardan yeterince memnun kalmıştır.
Wine Spectator'a konuşan Scavino, "Luciano bilge bir insandı, alçakgönüllüydü ama kendinden ve fikirlerinden emindi," diyor. "Onunla ve diğer üreticilerle birlikte şaraplarımızı ve dünyanın diğer bölgelerinden gelen şarapları birlikte tartışmak ve tatmak için sık sık bir araya gelirdik. Her birimizin ufkunu genişletmesine yardımcı olan dürüst bir görüş alışverişi vardı. Onun kararları çok önemliydi."
Bağlarını ve şarap yapmayı sevdiği kadar Sandrone özünde bir aile babasıydı. Kardeşi Luca 1992 yılında üzüm bağlarını yönetmek için ona katıldı ve kızı Barbara da işin ticari yönlerini yönetiyor. Sandrone, 2013 bağbozumuyla birlikte çok sevdiği Cannubi Boschis şişelemesini torunları Alessia ve Stefano'ya ithaf etmiş ve Barolo'yu onların isimlerinin kısaltması olan "Aleste" olarak yeniden etiketlemiştir.
İşletme Luca ve Barbara'nın liderliğinde devam edecektir. Alessia mahzende Luca'ya katıldı ve Stefano Torino'da üniversitede işletme okuyor.
