Bu haber 13 Mart tarihinde nihai ihale sonuçlarını yansıtacak şekilde güncellenmiştir.
Burgundy'nin en ünlü ikinci hayır müzayedesi bugünlerde çok daha fazla dikkat çekiyor. Hospices de Nuits-St.-Georges müzayedesinin 62'ncisi 12 Mart'ta hem internet üzerinden hem de her zamanki yeri olan Burgundy'deki Château du Clos de Vougeot'da gerçekleşti. Bu, Hospices'in canlı yayınlanan bir müzayede ile modern bir formatı tercih ettiği üst üste dördüncü yıl - internet bağlantısı olan herkes çevrimiçi teklif verebilir veya bir Fransız müzayede web sitesi aracılığıyla izleyebilir. Ve bu format karşılığını veriyor.
Bu yılki müzayedede toplam 3.6 milyon Avro toplanarak geçen yılki satışa göre yüzde 45 artış sağlandı. Ortalama kırmızı şarap fıçı fiyatı geçen yılki 22.482 €'ya göre biraz düştü, ancak 2022'de daha büyük bir hasattan sonra daha fazla fıçı satışa sunuldu. En pahalı parti bir fıçı premier cru Les Saint-Georges Cuvée Georges Faiveley oldu. Domaine Faiveley'in sahipleri bu fıçıyı 55.000 € karşılığında satın aldı.
Dijon'lu müzayedeci Hugues Cortot ile birlikte 2020 yılında müzayedeyi yeniden canlandırmak üzere göreve getirilen şarap uzmanı Aymeric de Clouet, "Yeni bir dinamiğe ve iyi bir tempoya ihtiyaç olduğunu hissettik - sanat eserini değerlendirmek için zamana ihtiyaç duyduğunuz sanat müzayedeleri gibi değil" dedi.
Nuits-St.-Georges Darülacezesi 13. yüzyılın sonlarına tarihlenmektedir ve cüzzamlılar için bir ev olarak başlamıştır. Sonunda küçük bir hastane haline gelmiş, ancak asıl binalar savaşlar sırasında yıkıma uğramış ve zaman içinde değişmiştir. Varlıklı aileler tıbbi tesisleri desteklemek için bağ arazileri bağışlamıştır. 1692 yılında şu anki hastane açıldı ve bugün bir kamu sağlık tesisi. Yaşlılar için bakım sağlayan yeni tesisler 2018 yılında açılmıştır. İnşaat, şarap mülkleri tarafından finanse edilmiştir. Bugün Domaine des Hospices de Nuits-St.-Georges, altı köy aplikasyonu ve dokuz premiers crus ile yaklaşık 29 dönüme sahiptir ve 18 şarap üretmektedir.
Domaine, 2022 yılında hasat edilen ilk parsel olan prestijli Nuits-St.-Georges Premier Cru "les Didiers" adlı bir monopole sahiptir. Organizatörler monopolden 13 fıçıyı açık artırmaya çıkardı.
Şaraplar fıçı ile satılmaktadır - 228 litre veya yaklaşık 288 şişe. Herkes teklif verebilir, ancak özel bir alıcıysanız, satın almadan önce veya sonra, şarabın yıllandırılması, şişelenmesi ve etiketlenmesi için bir Burgundy şarap tüccarı ile bağlantı kurmanız gerekir, aksi takdirde apelasyona sahip olmayacaktır. Bu hizmetin maliyeti fıçı fiyatına ek olarak ödenir.
Yeni teklifler
Hızlı format ve online erişimin yanı sıra organizatörler iki yeni cuvé'yi de tanıttı. Bu bağbozumu için bir ilk olan Nuits-St.-Georges Premier Cru Les St.-Georges Vieilles Vignes cuvée "Hugues Perdrizet", 1688 yılında iki bağ arazisini miras bırakan Hospices'e ilk bağış yapan kişiye bir saygı duruşu niteliğindedir. Bu cuvée, domaine'in en eski üzümlerinden seçilerek yapılmıştır. Albert Bichot tarafından 40.000 € karşılığında satın alınmıştır.
Yakın zamanda piyasaya sürülen bir diğer ürün ise Cuvée des Bienfaiteurs adlı tek fıçıdan oluşan Charity pièce. Elde edilen gelir, biri çocuklar ve gençler için hayvan terapisi, diğeri çocuklar için müzik terapisi olmak üzere iki programla savunmasız çocuklara, gençlere ve yaşlılara yardım eden kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Les Blouses Roses'ı desteklemektedir.
Bu parti diğerlerinden farklı olarak satılmaktadır. Şişe başına 150 € sabit fiyatla satılıyor ve maksimum 24 şişe satın alınabiliyor. Tokmak indiğinde toplam 63.630 € toplanmıştı. Şarap bir yıl boyunca Hospices de Nuits-St.-Georges tarafından saklanacak ve gelecek yıl 63. müzayedede teslim edilecek. Arazinin dokuz premiers crus şarabının bir karışımı olan şarap, bu vesileyle benzersiz hale geliyor. Clouet, "Biz gelmeden önce, hayır kurumu her yıl farklı bir şarap sunuyordu ve ben bunun kimlikten yoksun olduğunu hissediyordum" dedi. "Her yıl [şarabın] gelişimini görmek istedim. Neden domaine'i bir topluluk olarak yansıtan bir cuvée yapmayalım? Biz de dokuz premiers crus'u harmanlamaya karar verdik."
Clouet ve Cortot tarafından yapılan değişikliklerden bu yana müzayede ivme kazanmış olsa da, etkinlik hala her Kasım ayında düzenlenen Hospices de Beaune yardım müzayedesinden daha az ünlü. 2020 ve 2022 yılları arasında satışlar yüzde 54 arttı. Bir fıçı kırmızı şarabın ortalama fiyatı, 2020'de 13.036 Avro iken geçen yıl 22.482 Avro'ya ulaştı.
Alıcıların çoğu şarap tüccarlarıdır ve hacmin düşük ve talebin yüksek olduğu yıllarda bu durum özel alıcıları dışarıda bırakma eğilimindedir. Müzayedede sadece 109 fıçı satıldığı ve tüm şarapların şarap tüccarlarına gittiği geçen yıl da durum böyleydi ve fiyatlar rekor seviyelere ulaşarak bir önceki yıla göre yüzde 30 artışla 2.49 milyon Avro'ya ulaştı.
Genellikle şarap tüccarları, en azından kısmen, küçük bir miktar isteyen özel müşteriler için satın alıyorlar. Ancak bu yıl, organizatörler 158 varil kırmızı ve 3 varil beyaz olmak üzere bol miktarda mahsulün özel alıcıların geri dönüşünü sağlayacağını umuyor. Clouet, "Bu yıl 161 [varilimiz] var, bu yüzden üzerimizde baskı yok" dedi. "Bu yıl çok daha fazla özel kişinin alım yapacağını umuyoruz."
