New York Restoran Haftası "Kış Gezisi" İçin Geri Dönüyor
New York Restoran Haftası "Kış Gezisi" İçin Geri Dönüyor
New York'un popüler Restoran Haftası, tatil sezonu sona erdikten sonra bile ziyaretçileri ve yerel halkı serin havada dışarıya çekmenin bir yolu olan dördüncü yıllık "Kış Gezisi" için 17
Wine as hobby
Kyle ve Katina Connaughton Sonoma İlçesinin Küçük Azizinden Ayrıldı
Kyle ve Katina Connaughton Sonoma İlçesinin Küçük Azizinden Ayrıldı
Aralık ayında, Wine Spectator Mükemmellik Ödülü sahibi Little Saint'in ekibi, ortak sahipleri Laurie ve Jeff Ubben'in Healdsburg, Kaliforniya şehir merkezindeki bitki bazlı, çiftlikten masaya restoranın tam kontrolünü ele
Wine as hobby
Üçüncü Kuşak Napa Şarap Üreticisi Michael Martini 73 Yaşında Öldü
Üçüncü Kuşak Napa Şarap Üreticisi Michael Martini 73 Yaşında Öldü
Napa Vadisi şarap hanedanlığında doğan ve şarapçılıkta babası ve büyükbabasının izinden giden Michael Martini, akciğer kanseriyle verdiği kısa bir mücadelenin ardından Salı günü hayatını kaybetti. 73 yaşındaydı. Martini,
Wine as hobby
Bonterra, Yeni Çevre Dostu Şarap Serisiyle Rejeneratif Tarım Üzerine Büyük Bahisler Oynuyor
Bonterra, Yeni Çevre Dostu Şarap Serisiyle Rejeneratif Tarım Üzerine Büyük Bahisler Oynuyor
Rejeneratif tarım olarak bilinen çevre dostu ve sosyal açıdan bilinçli tarım yaklaşımına büyük bir destek veren Mendocino County merkezli Bonterra Organic Estates, Rejeneratif Organik Sertifikalı (ROC) logosunu taşıyan
Wine as hobby
Masaları Çevirmek: MaMou, Şarap Programının Başında Charlie Trotter'ın Mezunuyla New Orleans'ta Açılıyor
Masaları Çevirmek: MaMou, Şarap Programının Başında Charlie Trotter'ın Mezunuyla New Orleans'ta Açılıyor
New Orleans'ın tarihi Louis Armstrong Park'ının yakınında MaMou'nun açılmasıyla, şarap severler Aşağı Fransız Mahallesi'nin canlı yemek sahnesinde yeni bir mekâna sahip oldu. Kasım ayından bu yana restoran, yönetici
Wine as hobby
' Straight Talk ' Podcast Bölüm 5: Rhône, Porto ve Yılın Şarap Değeri
' Straight Talk ' Podcast Bölüm 5: Rhône, Porto ve Yılın Şarap Değeri
Straight Talk 2023'e Fransa'nın Rhône Vadisi'ne yıldızlarla dolu bir gezi, bölgenin en büyük iki ismiyle Port'a daha yakından bir bakış ve Wine Spectator'ın 2022 için Yılın Değerli Şarabı
Wine as hobby
Ananas Ekspresi Kaliforniya'daki Kuraklığı Bitirdi mi?
Ananas Ekspresi Kaliforniya'daki Kuraklığı Bitirdi mi?
Christian Moueix yıllık yağış istatistiklerini ezberlemiş bir adam. "Bordeaux'da ortalama 38 inç, Napa'ya göre çok daha az değişkenlik gösteriyor" diye detaylandırıyor. "Napa'da son 25 yıl 8 ila 63
Wine as hobby
Şaraphane Sahibi Donald Hess 86 Yaşında Öldü
Şaraphane Sahibi Donald Hess 86 Yaşında Öldü
İş adamı, sanat koleksiyoncusu ve dört kıtada şarapçılık yapan Donald Hess, 30 Ocak'ta İsviçre'nin Bern kentinde 86 yaşında hayatını kaybetti. İsviçre'de bira üreticisi bir ailede doğan Hess, başarılı
Wine as hobby
Etna Yanardağı'nın Şarap Rönesansını Başlatan Giuseppe Benanti 78 Yaşında Öldü
Etna Yanardağı'nın Şarap Rönesansını Başlatan Giuseppe Benanti 78 Yaşında Öldü
Sicilya'nın Etna Dağı'nda gelişen şarap sahnesinin yeniden doğuşuna öncülük eden Giuseppe Benanti 1 Şubat'ta hayatını kaybetti. 78 yaşındaydı. Graci Şarapçılık'ın sahibi-şarap üreticisi Alberto Aiello Graci, "Pippo Benanti karizmatik,
Wine as hobby
Michael Mina Las Vegas'ta Yenilenen Stripsteak'i Tanıttı
Michael Mina Las Vegas'ta Yenilenen Stripsteak'i Tanıttı
Birkaç aydır kapalı olan şef Michael Mina'nın Las Vegas'taki Wine Spectator Best of Award of Excellence ödüllü Stripsteak'i 30 Aralık'ta Mandalay Bay Resort & Casino'da yenilenmiş bir menü
Wine as hobby