在葡萄酒行业工作，几乎每天都会有新的瓶子。有些是美味的，有些是哑巴的，但也有一些是你永远不会忘记的瓶子。随着葡萄酒专家们恢复旅行、参加葡萄酒活动和一般的社交活动，侍酒师们在2022年期间有机会打开一些相当不错的瓶子。Wine Specatator询问了来自全国各地的11位侍酒师，他们在2022年喝了哪些最好的葡萄酒，从与朋友分享的瓶子到从酒窖中取出的几十年前的年份。
葡萄酒观察家》。你在2022年喝到的最好的葡萄酒是什么？
史蒂文-麦克唐纳，达拉斯和休斯顿的大奖得主帕帕斯兄弟牛排馆的执行饮料总监
我们非常幸运，在餐厅有一个很深的酒窖和一个慷慨的收藏家社区。它可能必须是朱塞佩-里纳尔迪1964年的巴罗洛葡萄酒 - 一个令人神往的成熟巴罗洛葡萄酒的例子。
亚利桑那州天堂谷的最佳卓越奖得主Elements公司的侍酒师Laura Bruno。
我对2022年的所有品尝机会感到非常幸运。要求我只强调一个是很难的，所以我将给你我的前三个。我与来自Frog ' s Leap的John Williams分享了一瓶2017年的Domaine Ponsot Corton-Charlemagne。我和我最好的朋友一起吃了凯撒沙拉，在分享一瓶1996年的Ferrando Erbaluce di Caluso时笑得非常开心。最后，我被邀请到Le Bernardin品尝了20个年份的Château Le Puy Emilien。最好的年份是'64、'77、'98和'05! 此外，我还想给2015年奥克塔酒桶的压缩感[Grenache]和2009年Pelissero Long Now颁发荣誉奖。
Kristin Courville，纽约市Ernesto ' s的葡萄酒总监
今年，我花时间在安达卢西亚的收割工作和探索中，进一步激发了我对生物陈酿酒的热情。我发现雪利酒三角区强劲而热闹，被遗忘已久的酿酒传统[在赫雷斯]重新出现。在那里，我喝了一些我喝过的最好的雪利酒和葡萄酒，而福隆酒厂的葡萄酒真正激发了我热爱葡萄酒的心。我永远不会忘记第一次品尝Vidueños 2016，这是福隆和Enramistas雪利酒俱乐部的一个伟大合作项目。这款美丽的酒在白葡萄酒和雪利酒之间起舞，并鼓励我不断地尊重和探索福隆所呈现的多样化和复杂的难题。我与福隆家族和Enramistas的Nick一起度过的时光确实是我生命中永远不会忘记的一段时光，能够通过一瓶酒的镜头重温那段旅程确实很特别。
加州纳帕的大奖得主La Toque的葡萄酒总监Mike Lee。
有两款酒在争夺榜首位置：来自旧世界的1970年Gaja Barbaresco（绝对空灵）和来自新世界的1999年Cobb Coastlands Pinot Noir - Ross Cobb的第二个年份，如果我没记错的话!
约翰-麦肯纳，纽约市l ' abeille的饮料总监
一瓶玛歌酒庄2003年的葡萄酒是我和我的伙伴在生日时打开的。这是我工作清单上的常规酒，但真正享受一整瓶的机会却很罕见。与我的伙伴分享它，感觉就像一个真正的庆祝。
亚伦-汤普森，业主
我最近在上个月访问了普利亚的Natalino del Prete。纳塔利诺和他的女儿米娜分享了一瓶以纳塔利诺妻子的名字命名的Salento IGT Negroamaro "安妮"。它是在混凝土罐中发酵和老化的。亲眼所见，令人惊叹。纳塔利诺在收获期间带我们去品尝进入葡萄酒的内格罗玛罗葡萄。这些葡萄树已经有75年的历史了。这种生物动力葡萄酒显示出令人难以置信的细腻和强烈的红色水果特征。这是一个令人难以置信的记忆，我不会很快忘记。
雅各布-布朗，旧金山最佳卓越奖得主Lazy Bear公司的饮料总监
一个超级困难的问题，肯定是：2014年的皮埃拉努斯霞多丽。瓦妮莎-黄一直是这个国家我最喜欢的酿酒师，这表明她的葡萄酒是多么值得陈年。我认为，没有足够的人让他们的加州霞多丽像勃艮第白葡萄酒那样陈年。加州的霞多丽是令人难以置信的，似乎每个年份都在变得更好。
维多利亚-詹姆斯（Victoria James），迈阿密和纽约市的最佳卓越奖得主Cote韩国牛排馆的饮料总监
我去年刚生了一个叫西蒙妮的女婴，为了纪念她，人们送了我们很多，我是说很多，西蒙妮酒庄的酒。因此，每当我喝他们的桃红葡萄酒、白葡萄酒或红葡萄酒时，我就会想起发生在我身上的最好的事情，这不就是最好的吗？
Erik Segelbaum，SOMLYAY和GoodSomm的创始人，曾任Starr餐厅的企业葡萄酒总监，包括华盛顿特区的最佳卓越奖得主Le Diplomate。
最佳是一个如此主观的词。而这正是葡萄酒的魅力所在。我们每个人都有自己的标准，使一款酒成为 "最好的"。 "虽然与我在2022年喝到的最昂贵或最罕见的葡萄酒相差甚远，但对我来说最好的葡萄酒是一瓶来自以色列的Tabor Adama Barbera桃红葡萄酒。这是我和我妻子最喜欢的葡萄酒之一，每次我们一起喝的时候，我都会因为她对它的喜爱而欣喜若狂，并从情感上回到我有幸访问以色列的多次经历。这证明了葡萄酒的情感性、内涵性、变革性和超验性。它也是令人惊叹的美味，尤其是在几年的时间里。
马蒂亚斯-戈德斯坦，纽约市苏达俱乐部的侍酒师
最佳葡萄酒 "实际上是葡萄酒本身与时间和地点的交集。今年我有机会喝到一些精致的葡萄酒，但它们中的大多数都是在一个品酒阵容中，与其他几十种葡萄酒、吐沫星子和数百名其他葡萄酒专业人士争先恐后的嘈杂声在一起。这就是让我们爱上葡萄汁的环境吗？我希望不是
今年秋天，我在卢瓦尔河畔的蒙路易为Lise和Bertrand Jousset工作采收。我们早上7点就出门开始采摘：有时采摘葡萄，有时从葡萄园运送葡萄，有时把一垛垛的葡萄吊到气压机上。这是一项艰苦的工作。但是，每天上午10点左右，我们就会去休息，吃点上午的点心：通常是在酸面团上加了香蒜酱和新鲜番茄的热烤奶酪三明治，然后伯特兰会打开一箱他的Pulpe Fiction Muscadet。然后我们就喝了起来 这是一种令人愉快的、清爽的葡萄酒。非常适合那个时刻。酒、时间和地点。那段关于他的杂牌军的记忆，在早上10点安静满足地咀嚼和饮用Muscadet，是2022年最喜欢的记忆。
加利福尼亚州纳帕市2022年大奖得主Press公司的饮料总监文森特-莫罗。
哇！....，这在很多方面都很难。由于他人的慷慨解囊，今年我非常幸运地在家里和旅行中获得了一些伟大的葡萄酒体验。我不得不用迄今为止每次旅行中的多款来回答。在埃特纳，2008年Benanti Rosso和Girolamo Russo San Lorenzo 2011；在皮埃蒙特，G.B. Burlotto Barolo 2015；在纽约，Henschke Edelstone 2005和Chateau Rayas 2010。在新闻界工作的时候。1969年的Chappellet赤霞珠--炒作是非常真实的--和Beaulieu Vineyard赤霞珠Georges de Latour 1949。但总的来说呢？查普莱特赤霞珠1969。
