本周，我的妻子和我将前往纽约市参加我姐姐家的家庭庆典--这是我们三年来第一次这样的聚会。
我感觉有一件事没有改变，那就是纽约版的节日压力，城市居民害怕为购物跑腿而与他们的同伴争吵。
有一天，我妈妈打电话给我，语气中充满了不尽然的恐慌。"在圣诞晚宴上，我们将是15人，我应该带一些酒，"她叹了口气。"我不知道该带什么。你觉得怎么样？我们要吃烤羊肉。 "
我妈妈不是葡萄酒和食品的爱好者。她曾经是--早在她得到一个她不知道如何操作的漂亮的新烤箱之前--一个美食家。作为一个世界旅行者，她早在20世纪70年代就开始品尝波尔多葡萄酒、香槟和勃艮第白葡萄酒，后来又转向罗纳葡萄酒和布鲁内罗。然而，现在--在COVID之后，在她八十多岁的时候--葡萄酒的社会方面对她来说已经变得很麻烦了。
我回答说，几乎所有中等酒体到相当浓郁的红葡萄酒都可以与烤羊肉搭配。
" 哦，拜托，"她说，有点气急败坏的感觉。"像什么？什么是好酒？ "
" 波尔多葡萄酒怎么样？ "我出于对古典主义的理解和对她喜欢的东西的了解而提出。我想的是右岸，比如波美侯，可能有13.5%的酒精，目标是几年的酒龄。有什么不喜欢的呢？
" 波尔多。你怎么拼的？ "她问。
" 妈妈，Bor-deaux! 你知道......，"我提醒她说。我确信她的酒柜里装满了这些酒。
" 好的，还有什么？意大利的东西怎么样？ "她问。"一个大家都会喜欢的好东西。 "
啊，是的，假期--是时候取悦所有人了。我开玩笑说要买一箱Angelo Gaja的Barbaresco crus。
" 谁？你怎么拼的？ "妈妈说。
然后我向她推荐了一些她多年来一直提供的葡萄酒。Brunellos和Chianti Classicos。
" 教皇新堡酒怎么样？ "她问。
" 是的，当然! "我兴奋地说道。这几乎是我对一般 "关于...... "葡萄酒问题的标准回答。
而这是有充分理由的。
你看，与几十年前不同的是，现在没有 "好 "葡萄酒的精英地理类别。我们生活在一个葡萄酒的黄金时代，在这个时代，好的葡萄酒随处可见，大量存在。生产商和风格各不相同，但你必须努力找到坏的葡萄酒。
今天的问题不是什么是 "更好的"，而是你在寻找什么类型和风格？一款精致的博若莱酒还是一款浓郁的阿玛罗内酒或普雷拉特酒？芳香的白葡萄酒还是橘子酒？经典的或明确的 "自然 "的，还是介于两者之间的？你想要波尔多混酿的圆润熟悉感吗？还是许多意大利红葡萄酒的适合食物的口感？还是巴罗洛、勃艮第或埃特纳罗索的长度和力量？你想要平衡，还是想要轰动？是用雷司令或格吕纳-韦尔特林纳（Grüner Veltliner）酿制的爽口白葡萄酒，还是用黄油面包式的霞多丽？犹太教的东西？还是你只想通过放下一叠钱来打动人？
作为这些天优质葡萄酒多样性的证据，只需看看《葡萄酒观察家》的2022年百强葡萄酒，这是一份今年最令人兴奋的酒的名单。
但我确实认为，如今的多样性增加了对葡萄酒的焦虑。可供选择的东西太多，除非你全年都在明智地品尝和储备，否则选择会令人生畏。21世纪的葡萄酒部落主义加剧了这种混乱--尤其是在纽约这样的大城市地区--在那里，紧跟潮流和害怕犯酒错一样重要。
就像街头帮派一样，葡萄酒部落有他们的地盘，他们的影响的邮政编码。我妈妈住在上东城的扣子上。我妹妹住在市中心一个更年轻、更酷的社区，在那里，重要的是不要被看作是太 "上城"。 "（她告诉我，她当然要买一箱朱拉红酒。由于香槟是如此的上流社会，而普罗塞克是去年的流行酒，她想买一瓶Crémant作为起泡酒，但她也有一个新的最爱Pét-nat）。我们将住在布鲁克林，并在一些晚上外出就餐，这是另一个有自己的葡萄酒代码和抽搐偏好的时髦空间。
事实上，说到我的纽约酒友--上城区、下城区和河流的另一边--他们是一个折衷的群体，从广泛的调色板中喝酒。他们有自己的偏好，并会进入一些古怪的兔子洞。但是，像意大利人一样，他们倾向于欢迎香槟，而对臭葡萄酒避之不及。
葡萄酒的最大乐趣之一是能够穿越不同的世界。我不是由我最后喝的酒来定义的--你也不是。
同样地，对于这个问题，从来没有一个答案，只有一系列越来越大的可能性。"我应该带什么酒？ "
