对于葡萄酒和餐馆工作人员来说，2022年致力于重新获得他们的地位--找出消费者在大流行中的变化并适应他们的新偏 […]
Peter Vinding-Diers对葡萄酒酿造的热爱始于20世纪60年代初，当时他是巴黎索邦大学的一名法国 […]
在葡萄酒行业工作，几乎每天都会有新的瓶子。有些是美味的，有些是哑巴的，但也有一些是你永远不会忘记的瓶子。随着葡 […]
在近半个世纪的时间里，吉诺-巴尔多内，他家族的经典皮埃蒙特乡村餐厅Del Belbo Da Bardon的老板 […]
这是没办法的事。情人节是一个两极分化的节日，特别是如果你在餐馆工作。随着顾客在第一次约会和50周年纪念日，热情 […]
有些人可能会激烈地反对我这么说，但《罗密欧与朱丽叶》不是一个爱情故事。如果几个世纪前，意大利维罗纳的两个疯狂的 […]
Robert Stemalchuk希望你不要再只用雷司令来搭配中国菜了。 " 雷司令是好的，当然，" Stel […]
日光渐渐超过下午5点，红花在阳光充足的地方探出头来，就在看起来春天可能真的提前到来的时候，砰的一声，冷锋袭来， […]
我已经被一种难以归类的内比奥罗迷住了，它产于巴罗洛的主要地区，但其特点与巴罗洛完全不同。它的颜色和重量都很轻， […]
在59层楼高的玻璃中庭，获得卓越奖的费城Jean-Georges餐厅为侍酒师Damien Graef提供了一个 […]
